お菓子作りは時間と心に余裕がある時にしかしないので、たまたま作ったお菓子があったら試食ということにして、お客様へお渡ししたりもしています。
翌日になってから、「昨日ひとついただいてとても美味しくて、もうひとつの方をこれからいただきます。」とか、「昨日のお菓子を今食べてるけど、上手だね。」などと、お電話やメールをいただくことがあります。
褒めていただけるのはもちろんのこと、連絡をくださるのが翌日というのも、大事に食べていただいていることが伝わってきて、とても嬉しく思います。（自分だったら、すぐに食べちゃうのになって・・・。）
お客様が私に優しすぎな気がします。
