濃いめ

店内の壁がオレンジ色に染まる季節になりました。 日によって色の濃淡が変わるのですが、中でも濃いめのショットを♪

エスケープ

最近、レトロ喫茶に惹かれます。 こういう時間も時には必要です。

おみや

能代のスーパーで、いぶりがっこのタルタルソースを初めて買ってみました。 (話題になったのは、かなり前ですが・・・。) 大好きなアジフライにかけたら、超絶美味しかった~♪ 野菜スティックのディップにしたり、パンに塗ってチー …

Read more

優しい気持ちで

焼き菓子は日によって仕上がりが違います。 気温や湿度、その時の感情も影響してしまいます。 優しい気持ちで作業するように心掛けているので、イライラする日は作りません。 昨夜も焼いてみたのですが、まあまあといったところかな?

ルーツ

先週末、1泊2日で両親の故郷である秋田へ。 例年ならば寒さが残る季節だというのに、お天気に恵まれた暖かな2日間でした。 中学を最後に会っていなかった従兄弟や、近しい従姉妹ですら会うのは2011年以来。 それほどご無沙汰な …

Read more