志んこ

先週末、秋田から従姉が総勢6人で遊びに来ました。
私が小1の頃に来て以来なので、実に何十年ぶり？という感じです。

そんな従姉に母がリクエストしたのは、「志んこ」という和菓子。
（消費期限が即日なのでお土産にするには、ちょっと難しいのですが・・・。）

ざっくり言うと、あんこのお餅。
能代の人気店のもので、以前に藤あや子さんもブログで紹介されていたようです。
母にとっては故郷の味なので、また格別なのだと思います。

こちらからは秋に伺う予定なので、今からとても楽しみです。

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