天ぷら

ありがたいことに母のお友達が毎年この時季、タラの芽を届けてくれます。
昨シーズンより母からバトンタッチして、私が調理担当になりました。

やればできるみたいです。
揚げたてサックサクのカリッカリを今シーズンも美味しくいただきました♪