濃いめ

店内の壁がオレンジ色に染まる季節になりました。 日によって色の濃淡が変わるのですが、中でも濃いめのショットを♪

エスケープ

最近、レトロ喫茶に惹かれます。 こういう時間も時には必要です。

5月のお休み

【休】 5月のお休みは、定休日の日曜日、7日・14日・21日・28日の他、臨時休業とさせていただく場合があります。

おみや

能代のスーパーで、いぶりがっこのタルタルソースを初めて買ってみました。 (話題になったのは、かなり前ですが・・・。) 大好きなアジフライにかけたら、超絶美味しかった~♪ 野菜スティックのディップにしたり、パンに塗ってチー …

Read more

優しい気持ちで

焼き菓子は日によって仕上がりが違います。 気温や湿度、その時の感情も影響してしまいます。 優しい気持ちで作業するように心掛けているので、イライラする日は作りません。 昨夜も焼いてみたのですが、まあまあといったところかな?